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Information et réservation 03 84 30 46 00 contact@restaurant-lesaisonnier.com

Menu Gourmand Restaurant Le Saisonnier

Menu Gourmand 32€

 Amuse-bouche
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Saumon Gravlax sur sa crème de poireaux, tartare d’avocats sauce passion wasabi
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Cabillaud Skrei sur son risotto à la crème de morilles, salsifis en persillade
Ou
Magret de canard caramélisé et son gratin de navets en robe croustillante
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Tarte au chocolat caraïbes 66%, sorbet cacao
En supplément l’assiette de fromages régionaux
sélectionnés par Marc Janin MOF du Jura 12€